Biscuits & Gravy
Kotitekoiset, kerrokselliset amerikkalaiset biscuitsit täyteläisen ja pippurisen pork sausage gravyn kanssa. William’s Millin Pork Whisperer tekee sian jauhelihasta juuri oikean aamiaismakkaran tähän etelän klassikkoon.
Kotitekoiset, kerrokselliset amerikkalaiset biscuitsit täyteläisen ja pippurisen pork sausage gravyn kanssa. William’s Millin Pork Whisperer tekee sian jauhelihasta juuri oikean aamiaismakkaran tähän etelän klassikkoon.
Pehmeitä, mukavan sitkeitä pizzataikinasolmuja, jotka paistetaan kullanruskeiksi ja pyöritellään valkosipulivoissa, parmesaanissa ja William’s Millin East Coast Pizza -mausteessa. Yksinkertainen pizzerialisuke, jota on vaikea jättää yhteen.
Chicken pot pie on klassista amerikkalaista comfort foodia: mureaa kanaa ja vihanneksia kermaisessa kastikkeessa rapean, kullanruskean lehtitaikinan alla. Täyteläinen ja juuri sopiva kylmään iltaan.
Maailma muuttuu vuosi vuodelta nopeammin, mutta ruoka tarjoaa jotain pysyvää. William’s Mill säilyttää amerikkalaisia alueellisia makuja ja rakentaa siltaa kahden kulttuurin välille.
Klassinen amerikkalainen aamiaismakkaran maku yksinkertaisesti: maustettua sian jauhelihaa pihveiksi muotoiltuna ja pannulla mehukkaaksi paistettuna. Sopii munien, biscuitsien, paahtoleivän tai aamiaisleipien kanssa.
Lapsena karkkia myymästä uuden elämän rakentamiseen Suomessa – näin Wild Bill’s Flavor Company syntyi yrittäjyyden ja amerikkalaisen ruoan sävyttämästä elämästä.
Kullanruskea pannucornbread, jossa on pehmeä sisus, kypsytettyä cheddaria, makeaa maissia ja juuri sopivasti jalapeñon lämpöä. Klassinen lisuke chilille, BBQ:lle, keitoille ja etelän kotiruoalle.
Wild Bill’s alkoi perheillallisesta ja pienestä lisämausteesta. Pienestä “makuvallankaappauksesta” kasvoi ajatus oikeasta perheyrityksestä Suomessa.